在辦喜事的時(shí)候婚宴是少不了的,而婚宴也是根據(jù)不同的地區(qū)有著不同的要求,其中數(shù)量也是有所差別的。辦喜事時(shí)如果要準(zhǔn)備18個(gè)菜,那么婚宴的菜譜清單應(yīng)該是怎么樣的呢?
1、福運(yùn)綿長-----炒粉。
2、共嗚春報(bào)曉-----鴛鴦雞。
3、群龍賀新喜-----白灼蝦。
4、黃金鋪滿地-----菠蘿炒骨。
5、白頭皆老-----白果豬肚湯。
6、帶子共歡聚-----蒸帶子。
7、沉魚落雁美-----水魚雞湯。
8、風(fēng)姿顯貴氣-----蒸花枝片。
9、金腰懷太子-----腰果丁。
10、比翼齊雙飛-----蒸白鴿。
11、龍皇獻(xiàn)彩卷-----炸榴連卷。
12、紅袍添喜慶-----扣肉。
13、福至如東海-----蒸海魚。
14、翡翠滿庭園-----香菇小塘萊。
15、喜鵲報(bào)佳音-----美極禾花雀。
16、永結(jié)喜同心-----八寶飯。
17、百年好合-----連子百合湯。
18、連生貴子-----花生,瓜子。
婚宴菜肴
1、喜慶滿堂-----八彩蝶。
2、鴻運(yùn)當(dāng)頭-----乳豬拼盤。
3、濃情蜜意-----魚香焗龍蝦。
4、金枝玉葉-----辣椒炒花枝仁
5、大展宏圖-----雪蛤蒸魚翅。
6、金玉滿船-----蠔皇扒鮑貝。
7、年年有余-----豉油蒸老虎斑。
8、喜氣洋洋-----大漠風(fēng)沙雞。
9、花好月圓-----香菇扒時(shí)蔬。
10、幸福美滿-----粵式炒飯。
11、永結(jié)連理-----美點(diǎn)雙輝。
12、百年好合-----蓮子百合湯。
13、萬紫千紅-----時(shí)令果盤。
14、棗圓仁子羹-----早生貴子。
15、蘆蒿香干-----如意吉祥。
16、上湯時(shí)蔬-----良辰美景。
17、美點(diǎn)雙輝映-----花好月圓。
18、合歡水果盤-----萬紫千紅。
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辦喜事時(shí)的菜肴不同的地區(qū)也有著不同的要求和口味,在選擇的時(shí)候還是要多考慮當(dāng)?shù)厝说目谖逗土?xí)慣哦!
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