如何準(zhǔn)確預(yù)定婚宴酒席

婚宴酒店水比較深，很多新人若是不注意很容易陷入商家圈套。下面小編為大家準(zhǔn)備了如何準(zhǔn)確預(yù)定婚宴酒店，為新人排憂解難。

一、基本信息

1、   確定婚宴時(shí)間，了解有幾家婚宴會(huì)在同一天舉行。

2、和酒店商量如何確定桌數(shù)。一般來說，第一次預(yù)定時(shí)，盡量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再減少就比較麻煩。

3、滿多少金額有什么優(yōu)惠？

二、菜單問題

1、 菜單中，冷熱菜、煲湯、主食的數(shù)量

2、 備桌是否要收服務(wù)費(fèi)？

3、 未成年小孩是否按一人算？

4、 宴席的各項(xiàng)收費(fèi)及服務(wù)范圍應(yīng)白紙黑字詳細(xì)列明，切勿口頭承諾。對(duì)菜單上的菜式，不要接受一些模棱兩可的字眼，如“清蒸海上鮮”或“龍鳳展翅”等等。

三、酒水問題

1、飲料酒水能否自帶？自帶的種類有限定嗎？不能自帶的話，店內(nèi)的酒水有暢飲嗎？用店內(nèi)的酒水有何優(yōu)惠？有加收服務(wù)費(fèi)嗎？有開瓶費(fèi)嗎？問清楚有沒有包間費(fèi)，茶位費(fèi)，服務(wù)費(fèi)，以免最后付賬出現(xiàn)糾紛。

2、  毛巾，紙巾，茶水另外收錢嗎？送婚禮蛋糕嗎？多少大？什么類型的？送香檳酒和香檳塔嗎？送紅酒嗎？ 送果盤嗎？（一般套餐都會(huì)包括，若是自點(diǎn)就要問清楚）餐具是否是一次性？ 是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報(bào)大圖輸出。

四、婚禮布置問題

1、  酒店是否提供婚禮現(xiàn)場(chǎng)的布置

2、宴客場(chǎng)地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機(jī)、拉炮或彩花炮、點(diǎn)蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。

3、  桌布顏色；可否加椅套蝴蝶結(jié) ；桌布、椅被套的色調(diào)

4、  場(chǎng)地使用有無時(shí)間限制、開席前可以提前多久布置會(huì)場(chǎng)或彩排。

5、  婚慶公司進(jìn)場(chǎng)費(fèi)收取嗎？

五、酒店音響設(shè)備燈光問題

酒店是否提供音響設(shè)備、酒店方面能否提供專人負(fù)責(zé)音響、專人負(fù)責(zé)燈光？是否提供婚禮音樂、麥克風(fēng)（無線及有線話筒）、擴(kuò)音設(shè)備、投影儀，幕布等

六、服務(wù)問題

1、 咨詢酒店一個(gè)服務(wù)員同時(shí)服務(wù)幾桌婚宴，是否為專人專崗？門口有沒有人負(fù)責(zé)引導(dǎo)來賓入座。有沒有負(fù)責(zé)或者協(xié)調(diào)婚宴現(xiàn)場(chǎng)的人員？

2、 確認(rèn)賓客休息區(qū)域

3、 提前檢查婚宴場(chǎng)地的衛(wèi)生狀況

七、婚慶停車位問題

事先確認(rèn)免費(fèi)婚慶停車位，以及交通是否便利

八、化妝間問題

有無化妝間？最好問一下化妝間在哪里？不要太遠(yuǎn)就好。化妝間使用時(shí)間。送婚房？婚房升級(jí)費(fèi)用？

九、合同其他注意事項(xiàng)

1、  簽合同時(shí)要寫明進(jìn)場(chǎng)時(shí)間和離席時(shí)間，比如離席時(shí)間設(shè)定為晚上8點(diǎn)，服務(wù)員就不可以在這個(gè)時(shí)間之前收盤子，掃地等等。萬一你定的大廳被占用，如何處理？合同注明清楚。

2、盡可能細(xì)化您和酒店簽署合同的各個(gè)細(xì)節(jié)，包括能否燃放冷煙花、停車場(chǎng)車位的預(yù)留、對(duì)布置和安全方面的指導(dǎo)和限制等等。在正式確定之后，一旦有新的情況或計(jì)劃產(chǎn)生，您都應(yīng)該和酒店方做及時(shí)的溝通，如果需要還可以作為附件追加進(jìn)原來簽定的合同之內(nèi)，千萬不要怕麻煩

3、  訂金的處理問題，訂金是預(yù)付款，若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴，訂金是可以退的。而定金是指雙方買賣商品時(shí)作為已成交的保證，是不可退的。酒店會(huì)玩文字游戲，消費(fèi)者要注意了！

4、  違約應(yīng)付%多少違約金？酒店對(duì)提供食品保證衛(wèi)生負(fù)責(zé)責(zé)任，如有投訴，退款，受害，應(yīng)如何賠償？

只要注意了這九個(gè)問題，就不用擔(dān)心被酒店坑了。在預(yù)定好酒店之后，記得在婚宴請(qǐng)柬上寫上具體的酒店位置，以免賓客找不到地址。