婚禮甜品種類(lèi) 婚禮甜品臺(tái)放什么甜品

婚禮甜品臺(tái)作為除了簽到臺(tái)之外的第二個(gè)展示區(qū)，給賓客的第一印象可不能差。甜品臺(tái)布置的好能讓人眼睛一亮，而甜品臺(tái)上的甜品如何，才是留住賓客的心的關(guān)鍵之處。對(duì)于婚禮甜品臺(tái)該放什么，甜品種類(lèi)有哪些你知道多少呢？

一、馬卡龍 

來(lái)自法國(guó)的馬卡龍屬于高端甜品，一直很受?chē)?guó)內(nèi)年輕人的喜愛(ài)。常被用來(lái)作為禮品贈(zèng)送，由于它獨(dú)有的酥酥甜甜的味道，贏(yíng)得眾多少女和小孩的青睞！不管是作為拍攝道具還是食用都是顏值與味道并存的一款甜品?；槎Y上選用馬卡龍作為甜品慢慢成為現(xiàn)在的主流，可以說(shuō)是甜品臺(tái)必備甜品了！

二、翻糖蛋糕

翻糖蛋糕的制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，由于翻糖的延展性極強(qiáng)，用它作為主材料可以做出各式各樣的造型，深受大家的喜愛(ài)，被廣泛用于婚禮、生日?qǐng)龊现小Ｔ诘案馍纤芤曰ǘ?、卡通圖案等不同的造型，使整個(gè)蛋糕顯得更為精致華麗，如同裝飾品一般。

另外因?yàn)樗弱r奶油蛋糕保存時(shí)間更長(zhǎng)，而且漂亮，立體，容易成形，比較適合作為婚禮甜品臺(tái)的主甜品哦。

三、紙杯蛋糕

紙杯蛋糕是一種用紙杯包裝的杯型甜點(diǎn)，紙杯蛋糕內(nèi)胚可以調(diào)配多種口味，像慕斯、卡布奇諾、黑森林等，而蛋糕頂端又可以用翻糖或鮮奶做裝飾，制作出各式各樣的圖案與主題相映襯。

作為最常見(jiàn)的甜品臺(tái)擺品之一，也是擺放量最大的一款。一來(lái)紙杯蛋糕可以單獨(dú)分開(kāi)擺放取用，方便又衛(wèi)生；二來(lái)紙杯蛋糕相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較容易做，性?xún)r(jià)比高。搭成一個(gè)蛋糕塔的形狀，一口一個(gè)。

四、盆栽慕斯

將蛋糕做成盆栽的形式是現(xiàn)在的新模式，由于它的新穎也顯得更為奪人眼球。把巧克力慕斯做成小小的盆栽樣式，配上兩片綠葉成為小朋友的最?lèi)?ài)。這樣的蛋糕不像紙杯蛋糕一樣需要擺放很多，適當(dāng)裝點(diǎn)一些就可以咯。畢竟很多長(zhǎng)輩是不愿意獵奇的，很少選擇吃盆栽慕斯。

五、泡芙

泡芙作為一種甜食已經(jīng)是大眾款了。雖然說(shuō)泡芙不像其他蛋糕一樣那么正式，但是它的口感足以讓賓客為之稱(chēng)贊。蓬松張空的奶油面皮中包裹著奶油，入口即化，是甜品臺(tái)的最佳點(diǎn)綴。對(duì)于不希望在婚宴之前就吃太飽的人來(lái)說(shuō)，一兩個(gè)泡芙就足夠了。

六、糖霜餅干

糖霜餅干作為一種顏值與口感俱佳的婚禮甜品，很適合放在擺臺(tái)上供大家取用。在做出酥酥脆脆的餅干之后，在表面涂上糖霜圖案，便成為一種裝飾品，拿起來(lái)就讓人眼前一亮。

在此也要考慮到有些長(zhǎng)輩也許不愛(ài)吃甜食，所以蛋糕并不是他們的首選。餅干的制作中也要考慮到他們，制作些咸餅干也未嘗不可哦~

七、高腳布丁

高腳布丁的存在能給整張?zhí)鹌放_(tái)增添立體感，一杯杯的高腳布丁方便取用也方便拍攝，由于賣(mài)相出眾，總是甜品臺(tái)上最先被搶完的那一種。由于價(jià)格相對(duì)較貴，需要控制預(yù)算的話(huà)不用準(zhǔn)備很多，畢竟甜品臺(tái)不是用來(lái)讓賓客填飽肚子的。

八、棒棒糖

棒棒糖或者其他糖果的存在能給整張?zhí)鹌放_(tái)增添些隨性的氛圍，除去以上這些正式的甜品，還能讓小朋友們隨手拿些糖果去吃，吃不完還可以在散場(chǎng)時(shí)分發(fā)給賓客，可以說(shuō)很實(shí)在了。

九、水果塔

以上這些基本就包含了所有甜食了，那么擺這么一個(gè)水果塔，每層各有一種水果，當(dāng)做是給賓客的飯前水果豈不是很好。尤其是對(duì)于控制飲食的長(zhǎng)輩來(lái)說(shuō)，不想吃甜品的話(huà)還能選擇水果。相信他們會(huì)感受到新人的貼心的。

十、雞尾酒

雞尾酒是一種混合飲品，由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。在中國(guó)婚禮上，雞尾酒出現(xiàn)比較少，也是由于雞尾酒不是我們的主流飲品，但在國(guó)外是必備。因此在甜品臺(tái)上擺放那么幾杯就夠了，還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物，用于拍照使用。

上面十種擺品幾乎包含了所有甜品臺(tái)能放的東西，用心準(zhǔn)備每一樣甜品。當(dāng)然要提前嘗嘗味道哦，再好的外表如果沒(méi)有美味的口感都是很難獲得賓客芳心的呢~