自古以來我國(guó)就有品酒文化,詩人們聚在小酒館中或飲酒作詩或借酒消愁,給后世留下了千古佳作。中國(guó)的婚宴場(chǎng)上酒水的重要性不必多說,酒的品質(zhì)自然是越高越好,但也要和婚宴的氣質(zhì)相符,萬不可頭重腳輕,很貴的一桌菜肴配上廉價(jià)的酒,或者極其普通的菜色配上名酒都是不相稱的行為哦!那么結(jié)婚辦酒席用什么酒?
白酒是受到眾多長(zhǎng)輩歡迎的一種婚宴用酒,也是舉辦婚宴時(shí)用量最大,開瓶最多的一種,所以準(zhǔn)備婚宴的時(shí)候白酒一定要備足。最好是能多準(zhǔn)備兩個(gè)品牌的白酒,以滿足不同賓客的口味需求。下面幾種是大家普遍選擇的白酒:
一、茅臺(tái)
大名鼎鼎的茅臺(tái)是婚宴酒首選,作為榜單之首的高檔名酒,它的價(jià)格自然是要高出其他酒一大截,能選擇茅塔作為婚宴用酒的話一定是氣派十足。雖說茅臺(tái)的名氣很大,能在 婚宴場(chǎng)上看到它其實(shí)并不是件普遍的事!適合預(yù)算充足、經(jīng)濟(jì)條件好的新人哦~
二、五糧液
撇開茅臺(tái),五糧液會(huì)是新人們的第二種最佳選擇。雖說價(jià)位也相對(duì)較高,但是和茅臺(tái)相比還是更能接受一些。五糧液還推出了婚宴系列用酒,選擇眾多。
三、洋河酒
洋河酒分為三種,海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán),價(jià)格也隨著檔次的提升有所提高。目前市場(chǎng)上最受歡迎的要數(shù)海之藍(lán)了,勝在其性價(jià)比。
四、古井貢酒
古井貢酒也分為好幾個(gè)系列,產(chǎn)地安徽,定位在于濃香型白酒,素有“酒中牡丹”之稱。價(jià)位從低到高都有,適合選擇上預(yù)算不夠的人。因此古井貢酒也成為了大多數(shù)新人的選擇。
白酒是中國(guó)特有的一種酒,那么紅酒就是由西方流傳過來的一種酒,因?yàn)樗鄶?shù)被使用在高級(jí)餐廳、高級(jí)宴會(huì)中,給人的氣質(zhì)就是高大上高逼格。紅酒由甜美的葡萄釀制而成,也就是說葡萄的品質(zhì)決定紅酒的品質(zhì)。葡萄光合作用越充分就越甜,釀造出的紅酒品質(zhì)越高。存放的時(shí)間越長(zhǎng),紅酒品起來也就越醇厚甘甜哦~
紅酒的選擇品牌很多,各個(gè)國(guó)家各種價(jià)位的參差不齊,在婚宴上使用的紅酒多數(shù)會(huì)選擇價(jià)位在100-200之間的,智利的、澳大利亞的都是好選擇,國(guó)內(nèi)很多精品酒莊出產(chǎn)的酒也值得嘗試。
當(dāng)然并不是說口感優(yōu)秀的紅酒就一定適合婚宴上使用,正所謂眾口難調(diào),為滿足大眾口味,酒味也應(yīng)趨于大眾化,能做到老少皆宜、男女皆愛即可。
除了白酒和紅酒,切不可忽視參加婚宴的人中還有很多是不會(huì)喝酒的女性、孩子哦,所以飲料也是一定要給每桌都配上。細(xì)心考慮到在場(chǎng)的每一位來賓才能辦出一場(chǎng)完美的婚禮!
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