北京婚宴服務(wù)費(fèi)一般多少錢

在這個越來越重視服務(wù)的時代，婚宴場上付出一定的服務(wù)費(fèi)得到的婚宴服務(wù)肯定比免費(fèi)的好，新人也會更加心安理得地接受婚宴酒店提供的服務(wù)。那么對于北京這樣的一線城市，婚宴服務(wù)費(fèi)一般需要多少錢呢？

北京婚宴服務(wù)費(fèi)用

不是所有酒店都會收取婚宴服務(wù)費(fèi)，對某個北京婚宴酒店感興趣的話，建議和酒店溝通，一般都可以談。

酒店服務(wù)費(fèi)主要是因?yàn)榛檠绲姆?wù)項(xiàng)目很多，所以需要收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)。北京婚宴服務(wù)的費(fèi)用相對其他地方較高，大概在婚宴價格的10-15%左右，也就是說3000元/桌的餐標(biāo)，還需要額外付300左右的服務(wù)費(fèi)。

圖片來自北京格樂利雅婚宴中心

北京婚宴服務(wù)內(nèi)容及流程

婚禮儀式開始前：

1、服務(wù)人員布置婚宴場地，安排好婚宴席位，擺放桌椅、餐具等。

2、婚宴開始前30分鐘開始上冷菜，并進(jìn)行合理擺盤。

3、安排相應(yīng)服務(wù)人員在婚宴廳門口迎接客人并協(xié)助客人入座，有兒童的需要增加兒童椅。

婚禮儀式中：

1、婚禮儀式前，服務(wù)員協(xié)助客人發(fā)放喜糖、香煙，并將多余的及時還給新人。

2、安排兩名服務(wù)員做好司門工作，等候在婚宴大門兩邊，待婚禮進(jìn)行曲響起時緩緩拉開大門讓新人入場。

3、送信物有時候也需要服務(wù)員來做，這時便需要服務(wù)人員用墊著紅墊巾的托盤將信物呈上，之后還要送上交杯酒。

4、新人切蛋糕儀式時需要由一名服務(wù)員點(diǎn)燃蛋糕車上的蠟燭慢慢推出蛋糕車，在新人切完蛋糕后將蛋糕車推到一邊。

婚宴開席后：

1、撤鮮花上熱菜，從空隙大的地方上菜以免燙到來賓。

2、隨時留意自己負(fù)責(zé)區(qū)域的賓客餐盤是否已滿，及時更換骨碟。同理，及時更換煙缸、毛巾、酒杯等等。

3、開酒，提前將酒水開好給賓客們。很多婚宴酒店開酒都是需要收服務(wù)費(fèi)的哦，所以新人在簽訂合同時就要明確付了服務(wù)費(fèi)包含了哪些服務(wù)項(xiàng)目。

4、上菜速度要快，不要等很多人離開之后才把果盤、點(diǎn)心等端上來。 

婚宴結(jié)束后：

1、提醒客人保管好隨身攜帶的皮包衣物，不要丟下落下。

2、不能因?yàn)榭腿嘶檠缬貌徒Y(jié)束較遲而流露出不耐煩的神色，服務(wù)怠慢客人。

3、客人自帶酒水必須當(dāng)面點(diǎn)清，婚宴結(jié)束后點(diǎn)清剩余酒水并負(fù)責(zé)幫客人做好搬運(yùn)工作。

4、待所有人都離開之后，清理婚宴現(xiàn)場。

婚宴服務(wù)的大致內(nèi)容就是以上這些，這么周到的服務(wù)想必收幾百的服務(wù)費(fèi)也不為過吧，婚禮紀(jì)小編建議新人不要在意這些細(xì)小的費(fèi)用，婚宴上最重要的就是服務(wù)好到場的來賓！

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