只要是有喜事,必然是少不了喜餅。從古至今,喜餅其實(shí)是男方那邊送給女方這邊的聘禮之一,女方收到喜餅等聘禮后會(huì)發(fā)放給身邊的親朋好友,以表示宴請(qǐng)他們來(lái)參加婚禮。那么送喜餅要注意哪些規(guī)矩呢?
1、合婚餅(俗稱盒仔餅),現(xiàn)通常使用「西餅」或「西式訂婚禮盒」。
2、禮餅(俗稱大餅),如芝麻餅(俗稱肉餅)、棗泥、蓮蓉、核桃、綠豆等漢餅禮盒。
3、米香又稱「老花」,俗云:「吃米香,嫁好尪」,吃了「米香餅」便能覓得一位好大婿?!该紫恪够蛴谩干崇鳜敗勾?。
4、日頭餅可用如:鳳梨、豆沙等漢餅禮盒,前三種是訂婚(送定)時(shí)所需,「合婚餅」是大家熟知的「喜餅」,而「禮餅」、「米香」兩者可擇一訂制。 分送喜餅通常是「合婚餅」及「禮餅」各一份。
傳統(tǒng)禮俗是男方請(qǐng)命理師擇定嫁娶(結(jié)婚)吉日,于「送日頭」、「送日子」(請(qǐng)期),將「迎親帖」(日課表)連同「香燭、禮炮」與「日頭餅」(議定「日頭」、「日子」之禮餅),托媒人送往女家征求同意,請(qǐng)其必要時(shí)「復(fù)日課」紅包禮一個(gè),擇日之時(shí)價(jià),取吉數(shù)),此即為「請(qǐng)期」。 女方家長(zhǎng)通常會(huì)告誡準(zhǔn)新娘不準(zhǔn)吃自己名份的喜餅。
因俗稱:準(zhǔn)新娘不可吃男方送來(lái)的喜餅,否則日后會(huì)「大面神」,即不會(huì)謙卑,常做出自我揄?yè)P(yáng)之態(tài)?;蛘f(shuō):若準(zhǔn)新娘吃了自身的喜餅,有將自身的喜吃掉,轉(zhuǎn)吉為兇」之虞。準(zhǔn)新人可于選購(gòu)喜餅時(shí)多「試吃」幾個(gè)品牌,一則可比較品質(zhì)口味之好壞,二則可稍免不能吃自己名份喜餅之憾。
在挑選喜餅時(shí)要注意以下幾點(diǎn)細(xì)節(jié)。
1、以名牌為主
市場(chǎng)上可以買(mǎi)到的喜餅牌子有近百種,在琳瑯滿目的樣品中要挑選出一款價(jià)格質(zhì)量均比較合適的很困難。如果沒(méi)有特別的選擇偏好,建議選擇大公司名牌的喜餅。一是質(zhì)量與口感相對(duì)而言會(huì)有較好的保證,二是名牌喜餅的包裝都較華麗,在不超出預(yù)算的情況下,送人名牌的喜餅十分有派頭。
2、留意保質(zhì)期
買(mǎi)食品要留意看保質(zhì)期,最好選擇生產(chǎn)日期較為新鮮,保質(zhì)期較長(zhǎng)的喜餅。
3、包裝色彩要考究
婚禮喜餅禮盒的顏色要盡量選擇暖紅色或色調(diào)的包裝,增加喜慶氣氛。最好不要選擇藍(lán)色、黑色或其他冷色調(diào)的包裝。因?yàn)榱艚o來(lái)賓印象首先還是外包裝,因此,再小的細(xì)節(jié)也不能放過(guò)。
對(duì)于喜餅還有不了解的地方,大家可以選擇咨詢家中的長(zhǎng)輩或是村中的老人哦。