婚禮每個環(huán)節(jié)每一項都很重要,連婚宴菜品也不能忽視,當(dāng)下很多朋友會在酒店舉行自己的婚禮,自然都想在結(jié)婚當(dāng)天有美味的菜肴供嘉賓朋友們品嘗。那么廣東喜宴菜單一般有什么?今天就隨小犀一起來看看廣東喜宴菜單12個菜式吧!
鴻運乳豬拼盤、囍灼游水海蝦、雀巢美果添丁、鮑汁百靈菇扣玉掌、鮮人參燉雞湯、美滿六喜蝶、清蒸富貴鮮魚、上湯珍菌翡翠、幸福炒飯、美點雙輝、甜甜蜜蜜、精美果盤、水晶鳳凰。
明爐炭燒乳豬全體、皇帝菌花膠燉雞、芝士伊面焗花龍蝦、碧玉鮑汁雜糧燴鮑魚、翡翠澳洲帶子珊瑚蚌、黃金球拼金絲鳳尾蝦、鮮露清蒸深海老虎斑、蠔皇云腿竹笙菜膽、錦繡羊城炒鴛鴦米、豪華中西美點薈萃、蓮子紅豆沙湯圓、合時鮮果盤。
鴻運尊貴乳豬全體、金蒜蒸龍蝦皇、喜巢果皇炒海皇丁、西汁肉排伴花枝丸、頂湯鮑參翅肚羹、羊城市師雞、清蒸鴻運老虎斑、蠔皇山珍海參扣鮑魚、高湯竹笙扒時蔬、雙喜伊面、羊城炒飯、喜慶果盤。
鴻運乳豬全體、金湯伊面焗波士頓龍蝦、喜巢美果花姿螺片、金蒜銀絲蒸鮮鮑、紅燒花膠海皇羹、鮑汁腰豆燕麥燴海參、富貴當(dāng)紅脆皮雞、清蒸深海大石斑、上湯蟲草花富貴蔬、錦繡蛋白炒飯、粵點雙輝:紅棗糕/粗糧糕、蓮子百合紅豆沙。
一般在廣東酒席菜單大全選擇上有哪些注意事項呢?
廣東婚宴上必不可少的菜品有烤乳豬、雞鴨、海鮮和糕點??救樨i是廣東婚宴首選菜,寓意鴻運、吉祥,整只而上、霸氣十足。
廣東婚宴菜品的數(shù)量通常是偶數(shù),十道菜象征完美,十二道菜象征月月幸福。
菜式要葷素、干濕搭配,在滿足婚宴的喜慶性的同時,冷菜、主食、熱菜,羹湯、點心、水果等也是缺一不可的。
雖然廣東及周邊城市一般沒什么太大的忌諱,但新人在選擇婚宴菜品時需要考慮親友的風(fēng)俗習(xí)慣,是否有忌口。
對于婚宴菜品的主菜,口味、質(zhì)量、菜量都很重要,而且要面面俱到。比如澳洲大龍蝦、佛跳墻、粵式烤乳豬等等,一般酒店婚宴很多人不吃主食,因此菜量都很少的婚宴是不會受歡迎的。
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好了,以上就是關(guān)于廣東喜宴菜單12個菜式的內(nèi)容分享了,新人在預(yù)定婚宴酒席菜單之前,最好是先試菜哦~>>婚宴一般幾天前試菜