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?選擇酒店的幾個原則
1、就近原則。盡量離新房或者雙方住家近一點的酒店,方便親友前往。很多準新人結(jié)婚有誤區(qū),就是要選擇高檔的酒店,其實結(jié)婚就像辦春晚,要想辦好需要很多環(huán)節(jié)的配合,從開始的備煙酒、糖果、衣服、伴郎伴娘等隨從人員,常見的就是缺這缺那,婚禮當天是亂作一團,一場婚禮下來大家就跟打仗似的,累的筋疲力盡。所以我建議選擇酒店宜近不宜遠,想不到的缺這少那,加之現(xiàn)在市區(qū)堵車非常厲害,所以為了辦一場輕松、愉快而又環(huán)節(jié)流暢的婚禮,建議大家就近選擇。
2、桌數(shù)相當原則。酒店大廳的大小一定要和新人打算預(yù)定的桌數(shù)相當為好,否則大廳太擠或者太空都不好,太擠了不利于上菜,不利于婚慶布置,太空了會顯得冷清,辦喜事還是希望熱熱鬧鬧。但是很多準新人要問,小酒店檔次不行,大酒店大廳又太大,怎么辦?現(xiàn)在很多酒店都有包廂的貫通包,5-8個包廂拉開可以擺放10桌甚至20桌的婚禮,其實這也是個很好的選擇。
3、消費匹配原則。酒店宴席標準從六七百到幾千多,大廳的檔次也參差不齊,一定要選擇與自己的消費能力相當?shù)木频?,酒店的檔次不僅取決于宴席定價的高低,也還與酒店進場費、婚慶布置檔次等都有關(guān)系,檔次高的酒店不僅菜價高而且婚慶布置檔次也必須拔高,所以訂酒店時必須綜合考慮這些因素。
4、停車方便原則?,F(xiàn)在停車是非常重要的問題,酒店停車是否方便,出門打的,做公交是否方便都要考慮在內(nèi)哦。不要因為參加婚禮的人找不到停車位而大發(fā)牢騷哦。還有就是如果有外地親友怎么辦?其實現(xiàn)在很多酒店都有大巴車,達到一定數(shù)量可以讓酒店負責接送,真要沒有,我們婚慶公司可以聯(lián)系到公交車或者大巴車的統(tǒng)一接送。我們的認識是,辦好婚禮不僅要儀式辦的好,還要讓來參加婚禮的人輕松、愉快,這樣才不會讓大家又花錢又受累哈。
4.預(yù)定酒店的最佳時間
新人通常都會在提前兩三個月預(yù)定婚宴酒店,但是在婚慶比較集中的結(jié)婚旺季,就建議一定要提前半年甚至更早的時間預(yù)定酒店,經(jīng)常有新人在五一、十一這樣的“好日子”結(jié)婚提前了幾個月去訂酒店,卻發(fā)現(xiàn)可供選擇的酒店不多了,在“好日子”扎堆結(jié)婚的新人很多,所以建議準新人們?nèi)绻朐谶@些好日子結(jié)婚,一定要提前半年以上預(yù)定好酒店。這樣可以比提前幾個月訂酒店可能會省出很多錢
你是要舉辦什么樣的婚禮呢?中式、西式、草坪婚禮、游艇婚禮、教堂婚禮還是其他的?因為這個直接決定了婚宴的地點,所以一定要想好!
二、費用預(yù)算
大概確定一下婚禮預(yù)算(記住,這并不一定包括婚慶預(yù)算),這是最為關(guān)鍵一環(huán),這樣才能根據(jù)預(yù)算算出每桌婚宴的均價范圍以及婚宴檔次。
三、婚宴地點的選擇
在想好婚禮形式、決定婚宴預(yù)算以后就要開始選擇婚宴地點啦!
選酒店:分為酒店和餐廳兩類。
選擇星級酒店的新人往往更看重良好的環(huán)境以及配套服務(wù)。而選擇餐廳的新人會更注重來賓對菜品的肯定。建議這個選擇,新人不妨參考一下已婚朋友及父母長輩的建議,這些建議會起到相當主要的作用??紤]的時候把地點、價格、服務(wù)、空間大小、桌數(shù)等考慮進去,具體來說如下:
地區(qū)選擇:新人可考慮選擇的地點是否臨近新居、注冊處或教堂、男家及女家以及親友居所。同時需留意該地點交通是否方便,例如臨近地鐵站、巴士站,附件是否有泊車地方等。
價錢:選擇的酒店價錢不要與當初的財政預(yù)算出入太大,因為每一桌酒席價格相差幾百,數(shù)十桌就相差數(shù)千元,可嘗試與酒店負責人講價,或提供一些優(yōu)惠,這樣新人花費的金錢才能有效運用。
食物及服務(wù)素質(zhì):食物及服務(wù)素質(zhì)要有保證,可以聽由已經(jīng)結(jié)過婚的朋友介紹,又或者找相熟的酒店,如果沒有途徑就唯有靠口碑,亦可以先自行光顧一次,審查齊菜肴味道及服務(wù)水平。最好不要選擇規(guī)模太小的,以來質(zhì)量較難有保證,二來恐防為擺酒席就已結(jié)束營業(yè)了!選擇集團經(jīng)營或是長久歷史的酒樓或酒店就更有保障了。
場地環(huán)境及隔間:婚宴場地可根據(jù)個人喜好而選擇,例如喜歡高級豪華的可選擇五星級酒店。當然,海景、名氣、禮堂氣派都可以是其中的考慮因素,新人實地觀察會更加真實可靠。 至于隔間方面,如果新人擺的席數(shù)很多,例如五十席以上,必須留意場地禮堂可容納的席數(shù),盡量避免分開幾層,以來新郎、新娘要走幾層招呼十分不方便,而且這樣亦失去氣魄,寧可選擇大型的禮堂,同時要避免狹窄或分散的婚宴場地。
配套服務(wù):現(xiàn)今有些有規(guī)模的酒店或餐廳都有婚宴套餐服務(wù),例如包括婚禮蛋糕、酒店套房、嘉賓提名冊,甚至婚紗攝影、花車、場地布置、回門禮品、請柬等等,贈送禮物視新人訂酒席數(shù)量而定,但要留意這些套餐是否合客人口味,不要但看套餐菜量多少問清楚每一項所包括的范圍,例如請柬數(shù)量、花車租用時間、場地布置款式等,有時候有些優(yōu)惠會因修改而另收費用。
四、實地考察
在經(jīng)過篩選之后,抽個時間,打個預(yù)約電話,進行實地了解。同時,也要詢問你想要的檔期是否還能預(yù)約的到,如果訂不到,不妨考慮一下折扣更多的晚間婚宴。
試采是必不可少的,如果你在幾家選擇中猶豫不決,菜單或菜品口味是決定性因素。如果口味的確令人滿意,那就及時決定吧。
五、預(yù)訂
考察的差不多就可以預(yù)訂了,在交定金之前,你們需要為自己?爭取盡量多的折扣或免費附送的服務(wù),這是一個斗智斗勇的過程。之前對別家婚宴場地及服務(wù)的了解,現(xiàn)在就能發(fā)揮很大的作用了。另外可以向銷售人員索取菜單,認真詢問每道菜品用料,并可以根據(jù)你們需要的口味調(diào)整菜單
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