婚禮宴席的菜品不僅要注重口味,也要注意葷素搭配,葷菜比較容易做,素菜怎么搭配、怎么做的好吃才是難事。下面,小編就列舉一下宴席菜的12道素菜,說說適合上婚宴的素菜有哪些,感興趣的朋友跟著小編一起往下看吧!
組合一:
荷塘小炒、涼拌木耳金針菇、風味茄子、小蔥燉豆腐、干煸花菜、地三鮮、魚香肉絲、素炒空心菜、清炒豌豆、耗油生菜、虎皮辣椒、山藥木耳
組合二:
蒸五谷、菠菜炒雞蛋、麻婆豆腐、涼拌豆腐皮蛋、蒸板栗、四喜烤麩、醋溜白菜卷、拔絲地瓜、干煸土豆豆角、干鍋雷筍、螞蟻上樹、炒三絲
組合三:
悶豆泡、香煎口蘑、香菇油菜、椒鹽小餅、涼拌西葫蘆、蒜蓉秋葵、青椒香干、清炒茭白、萵筍炒雞蛋、清炒芥蘭、醋溜包菜、蒸馬齒莧
組合四:
澆汁絲瓜尖、蒜蓉蒸茄子、蒜香油麥菜、蒜香荷蘭豆、清炒南瓜絲、西芹百合炒腰果、香辣海帶絲、尖椒皮蛋、五香毛豆、沙拉拌菜、內(nèi)酯豆腐炒雞蛋、水果拼盤
和葷菜相比,素食宴有哪些優(yōu)點呢?
1、素菜總體價格比葷菜便宜,適用的新人群體更廣一些,哪怕是預算不足的新人,辦素食宴也可以辦得很完美。
2、素食比葷菜更有利于身體健康,現(xiàn)在的人們普遍注重養(yǎng)生,素食更符合他們對食物的追求。
3、普通的婚宴都是葷素搭配,純素食的婚宴比較少,在清一色的婚宴中,素食宴會更顯特殊,能給賓客帶來不一樣的體驗。
宴席菜12道素菜 適合上婚宴的素菜推薦就推薦到這里了,大家在準備素食婚宴菜單的時候,還可以加點有地方特色的素菜,這樣搭配起來會更好一些。
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