江西吉安酒店婚宴菜單

江西吉安也許是個不常聽見的地名，可是婚宴的設(shè)計是不管在哪都缺少不了的話題。今天我就給大家列舉5套江西吉安酒店婚宴菜單，看看這些五花八門的菜有沒有對你胃口吧~

吉安婚宴菜單一：

贛粵開胃六福碟 金牌鴻運全乳豬 養(yǎng)生鹿茸燉乳鴿 蔥油波士頓龍蝦 古法清蒸多寶魚 金蒜銀絲蒸元貝 鮑汁扣虎皮參 一品明珠扒肘子 香辣杭椒炒牛柳 招牌貴妃蔥油雞 金盞醬香斑斕骨 贛味井岡山脆筍 上湯蛤蜊浸時蔬 熱帶雨林菠蘿飯 港式美點雙輝映 百年好合蓮子羹 椰島熱帶水果盤

吉安婚宴菜單二：

迎賓六小碟(百年好合) 美點映雙輝(比翼雙飛) 百合蓮子甜湯(濃情蜜意) 潮式鹵水拼(天作之合) 牛油芝士焗龍蝦(金龍獻寶) 鱔魚燒雞(金龍玉鳳) 帶子歸巢(喜鵲迎巢) 黑椒天鵝肉(金玉良緣) 黑椒鵝肝焗蟹(鴛鴦比翼) 鮑魚燉全雞(金雞聚盆) 歸汁鰻魚柳(喜氣洋洋) 大漠風沙鹿排(錦上添花) 清蒸海青斑(吉慶有余) 上湯金銀浸時蔬(白頭偕老) 韓式QQ面(夫妻同心) 酒釀小丸子(甜甜蜜蜜) 嶺南鮮水果(前程似錦 )

吉安婚宴菜單三:

江南品味六小碟 港式碳香吊燒鵝 御品滋補佛跳墻 香辣雙椒大花龍 古法清蒸海斑魚 孜香烤法式羊腿 黃油姜蔥焗海蟹 招牌香戀鴛鴦雞 金蒜銀絲大連鮑 甲魚燒廬山石雞 金湯浸花枝球 碧綠蘭花扣熊掌 瑤柱上湯浸時蔬 熱帶雨林菠蘿飯 花開富貴映雙輝 花木瓜蓮子雪蛤 椰島熱帶水果盤

吉安婚宴菜單四：

稱心魚條 大紅烤肉 相敬蝦餅 香酥花仁 菠羅生炒骨 上湯白果豬肚 甲魚湯 炒豬肚 酸蘿卜 牛郎會織女(素菜) 臺灣魚皮 紅腸拼香芹 黃涼粉 椒麻杏鮑菇 海味時蔬 香油涼瓜 鴛鴦雞 白灼蝦

吉安婚宴菜單五：

(福運綿長)炒粉、(共嗚春報曉)鴛鴦雞、(群龍賀新喜)白灼蝦、(黃金鋪滿地)菠羅生炒骨、(白頭皆老)上湯白果豬肚、(愛你一萬年)烏龜湯、(沉魚落雁美)水魚雞湯、(風姿顯貴氣)蒸花枝片、(金腰懷太子)腰果丁、(比翼齊雙飛)蒸白鴿、(龍皇獻彩卷)炸榴連卷、(紅袍添喜慶)扣肉、(福至如東海)蒸海魚、(翡翠滿庭園)花菇小塘萊、(喜鵲報佳音)美極禾花雀、(永結(jié)喜同心)八寶飯、(甜甜蜜蜜)甜米、(連生貴子)花生瓜子

婚宴點菜講究

1、婚宴點菜時盡量選擇較便宜又實惠的菜式，只需要兩三個撐場面的大菜就可以了，以免造成大量浪費。

2、學會使用拆分法，比如乳豬不要整個，而要拼盤，這樣大家也比較容易吃！

3、學會使用替換法，其實海鮮的品種很容易找到替代品，沒必要執(zhí)著于某一種海鮮不放，味道都差不多。

4、如果你的菜選的很好，那想必大家不會那么在意菜式的數(shù)量，只要能讓大家吃飽就好。如果你的菜式不是特別好，那么在數(shù)量上可以多加一些。

婚宴菜的講究其實就那么多，每個地方的婚宴酒店都會有自己配好的婚宴菜單推薦。假如你不知道該如何挑選，可以參考他們搭配好的方案或者咨詢有經(jīng)驗的長輩們！