中國人對美食的熱愛可不僅僅局限于一日三餐,舉辦酒店婚宴的時候也是表達(dá)祝愿,傳遞幸福的重要時刻。而酒店婚宴是結(jié)婚流程中大家一起熱鬧盡興的重要一節(jié),這時候婚宴菜單就顯得十分重要了,吃得開心才能玩的開心不是么~下面就來簡單介紹幾個大眾的婚宴菜單和搭配的禁忌。
結(jié)婚演戲菜單大全
結(jié)婚宴席菜單一:比翼雙飛宴2388/桌
精美八味碟 廣式燒味大拼盤 鮑參翅肚羹 招牌蔥燒海參 雙味基圍蝦
清蒸老虎斑 蒜茸粉絲蒸鮮鮑 一品神仙雞 火焰牛肋皇 紅煨東山羊
酥肉黃壇子 鮮花椒熗芝蘭 四季美點 揚州炒飯 四季水果拼盤
結(jié)婚宴席菜單二:珠聯(lián)璧合宴¥2988/桌
四喜臨門 江南餐前四小食 鴻運當(dāng)頭 鴻運乳豬拼盤 歡天喜地 高湯灼大紅蝦
龍鳳呈祥 養(yǎng)生海龍燉花膠翅 共筑愛巢 雀巢喜添丁喜覓知音 如意百合炒貴妃蚌
家肥屋潤 紅燒東坡燜海參 金雞報喜 龍鳳黃金雞 年年有余 清蒸海上斑
瑤池麗影 上湯浸時蔬 八星賀喜 海鮮炒飯 黃金滿屋 美點雙輝
年生貴子 百年好合 四季如春 精美果盤
結(jié)婚宴席菜單三:金玉良緣宴¥3288/桌
精美八味碟 三文魚刺身 小米燉遼參10客 白灼游水蝦 碳烤扇貝10客
酸湯肥牛 濱江扣肉 鮮人參燉烏雞 金沙焗排骨 黃金焗肉蟹 窩貼小塘菜清蒸青斑魚 時蔬2道 點心1道 五谷豐登 精美果盤
結(jié)婚宴席菜單四:錦繡福臨宴¥5888/桌
江南御用拾彩碟 港式燒臘拼盤 富貴佛跳墻 芝士黃油波士頓龍蝦
糯米九孔鮑 蔥姜炒膏蟹 頭抽清蒸筍殼魚 嚎皇鮑片燴紅刺參
五彩好味牛仔粒 幸福圓滿大圓蹄 鸞鳳和鳴水晶雞 玉葉扒靈菇
田園時令蔬 籠仔麥香包 桂花糖圓子 繽紛合時雙鮮果
結(jié)婚宴席菜單五:祥龍獻(xiàn)瑞宴¥8888/桌
喜慶風(fēng)味八小碟 富貴濃湯雞煲翅 芝士伊面焗澳龍 蠔皇花膠扣玉掌
紅袍金豬燒味拼 碧綠XO醬爆海參 雀巢錦繡海中寶 清蒸游水海星斑
金蒜粉絲竹蟶皇 雞湯蛋餃浸時蔬 姜汁生炒靚芥蘭 生炒臘味糯米飯
天山雪蓮燉桃膠 百年美點映雙輝 瑞果呈祥合家歡
結(jié)婚宴席菜單六:緣滿江湖宴¥11888/桌
金玉滿堂捌味碟 一品燒烤精乳豬 芝士黃油焗龍蝦 秘制牛頭氣沖天
鴻運蜜汁烤羊腿 竹蓀上湯扒時蔬 ?;数堯v佛跳墻 好合姜蔥帝王蟹
古法清蒸東星斑 經(jīng)典椒鹽乳鴿皇 南北杏頓萬壽果 港式點心迎雙輝
時令繽紛鮮果盤
婚宴菜單搭配禁忌
一:海鮮和果汁謹(jǐn)慎搭配
魚蝦、藻類等海洋產(chǎn)品含有豐厚的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),其味道鮮美往往是餐桌上必不可少的好菜。味道甘美的果汁則是許多人喜歡的飲品,可是生果中含有較多的鞣質(zhì),海鮮中的蛋白質(zhì)遇到這類物質(zhì),會下降其營養(yǎng)價值,并且蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合發(fā)生的物質(zhì)會影響粘膜,構(gòu)成不易消化的物質(zhì),還可能會出現(xiàn)腹痛、厭惡、嘔吐等癥狀。
二:肉食和茶水不適合同食
茶是我國的傳統(tǒng)飲品,茶水在人們的形象中有免除油膩、整理胃腸的效果,但是在婚宴中,大量飲用茶水,其間的鞣酸與肉類蛋白質(zhì)結(jié)合后很簡單發(fā)生具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動減慢,延伸糞便在腸道停留時刻,構(gòu)成便秘。
三:腌制食品不適合和乳酸飲料同食
乳酸飲料是最近比較盛行的宴會飲品,它有著清新的口感、更豐富的養(yǎng)分,其間的乳酸菌還能促進(jìn)消化??墒?,這類乳酸菌在遇到腌制食物時,會將腌制食物中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,在唾液中的硫氰酸根催化下,乃至可能發(fā)生致癌物,盡管其間需求的量較為巨大,現(xiàn)在處理腌制食物的規(guī)定也比較嚴(yán)厲,但其間的潛在損害不可忽視。
以上就是結(jié)婚演戲菜單大全以及一些搭配禁忌的介紹,了解完婚宴菜單之后可以去考慮一下婚宴用酒的情況,現(xiàn)在喝酒的人也是非常多的,所以婚宴用酒也是十分重要的哦~