選好一份好的菜單不但能讓來賓吃得開心活躍氣氛,還能給自己的婚禮加分加好評(píng)。所以新人們也是絞盡腦汁想辦法,想讓自己婚禮的婚宴菜品更加美味。今天婚禮紀(jì)就給你推薦一份婚宴宴席菜單大全。
婚宴宴席菜單一:
迎賓六小蝶 鴻運(yùn)金豬全體 真粵油皇雞 黑松露醬芝士焗波士頓龍蝦
雞絲魚唇燴生翅(每位) 金蒜鵝肝 和牛錦繡丁玉掌 鮮菌扣大連鮑
脆奶卷拼百花釀 蟹鉗清蒸海斑魚 雙菇扒時(shí)蔬 幸福炒飯 美點(diǎn)雙輝
百年好合 精美果盤
婚宴宴席菜單二:
鴻運(yùn)錦繡金鵝拼 高湯生灼羅氏蝦 竹笙?;嗜涓?nbsp; 西芹蝦仁炒雞丁
甜甜蜜蜜鮑螺片 清蒸游水海清斑 當(dāng)紅脆皮云英雞 炸鮮奶拌纖絲卷
金華四寶浸時(shí)蔬 三鮮燴伊面 椰糕紅棗糕 綠豆沙湯丸 嶺南佳果
婚宴宴席菜單三:
迎賓六小碟 鴻運(yùn)迷你金豬 真粵一品雞 上湯焗加拿大龍蝦
姬松茸菌瑤柱燉乳鴿(每位) 金巢美果?;识?nbsp; 碧綠蠔皇扣鮮鮑 金沙骨拼脆奶卷清蒸海石斑 竹笙扒田園時(shí)蔬 幸福炒飯 美點(diǎn)雙輝 百年好合 精美果盤
婚宴宴席菜單四:
鴻運(yùn)乳豬美滿 碧綠福果鴛鴦 丁花菇玉掌扣海參 錦繡花膠瑤柱羹
遠(yuǎn)洋玫瑰油雞 上湯焗波士頓龍蝦 雙味卷拼好味骨 黑豚肉炒花姿片
花菇魚肚扒菜膽 清蒸青斑魚 香炆伊面 蓮子紅豆沙 忌廉蛋糕
婚宴宴席菜單五:
餐前開胃四小蝶 鴻運(yùn)金牌乳豬全體 天籽蘭花元肉燉乳鴿 上湯牛油焗波士頓龍蝦白切海南文昌雞 彩巢核桃?;束x鴦丁 陳皮骨拼椰青卷 有機(jī)五谷粗糧煮澳洲帶子清蒸深海大青斑 蠔皇冬菇扒有機(jī)菜膽 瑤柱?;食达?nbsp; 手磨杏汁西米露
嶺南天鵝酥拼藍(lán)莓雪娘果 精美時(shí)令果盤
婚宴宴席菜單六:
溫情精美五小碟 鴻運(yùn)乳豬全體 鮮蟲草花燉鮮鮑本地雞/花膠松
上湯伊面焗波士頓龍蝦/芝士伊 玉環(huán)中谷瑤柱脯/鮑汁花菇扣玉
雀巢美果鴛鴦蘭花蚌丁/翡翠花 黃金繡球拼金沙骨/?;示砥椿?/p>
鮮露清蒸海紅斑/鮮露清蒸海青 一品龍鳳鴛鴦雞/萬豪當(dāng)鴻脆皮
杞子木耳浸時(shí)蔬/上湯浸田園時(shí) 幸福絲苗飯/福建燴飯
叉燒酥拼紅棗糕/巧克力慕斯蛋 蓮子紅豆沙/百合湯圓紅豆沙
合時(shí)鮮果盤
婚宴宴席菜單搭配禁忌
一、肉和茶不能同時(shí)食用
茶是中國的傳統(tǒng)飲品,茶水在人們的印象中有解除油膩、清理胃腸的作用,但是在婚宴中,大量飲用茶水,其中的鞣酸與肉類蛋白質(zhì)結(jié)合后很容易產(chǎn)生具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動(dòng)減慢,延長糞便在腸道滯留時(shí)間,形成便秘。
二、果汁與海鮮不能同時(shí)食用
味道甘美的果汁則是許多人喜歡的飲品,但是水果中含有較多的鞣質(zhì),魚蝦、藻類等海洋產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。海鮮中的蛋白質(zhì)遇到這類物質(zhì),會(huì)降低其營養(yǎng)價(jià)值,而且蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生的物質(zhì)會(huì)刺激粘膜,形成不易消化的物質(zhì),嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
三、腌制食品和乳酸飲料不能同時(shí)食用
乳酸飲料有著清爽的口感、更富的營養(yǎng),其中的乳酸菌還能促進(jìn)消化。但是,這類乳酸菌在遇到腌制食品時(shí),會(huì)將腌制食品中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,在唾液中的硫氰酸根催化下,甚至可能產(chǎn)生致癌物,雖然其中需要的量較為巨大,現(xiàn)在處理腌制食品的規(guī)定也比較嚴(yán)格,但其中的潛在危害不可忽視。
以上就是婚宴宴席菜單大全的全部?jī)?nèi)容,新人小伙伴們get到了么,婚宴菜單考慮好了,千萬別忘了還有兩點(diǎn)重要的組成部分——婚宴用酒和婚宴點(diǎn)心!別小看這兩塊,也是非常重要的哦!