釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館婚宴菜單

釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館是坐落于中國(guó)北京海淀區(qū)古代皇家園林及現(xiàn)代國(guó)賓館建筑群之中。經(jīng)常用于接待中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人和各國(guó)主席等重要人物。那么在這里新人可以舉辦婚宴嗎？答案是肯定的，釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館也是提供婚宴服務(wù)的，今天婚禮紀(jì)就帶各位新人看看釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館的婚宴菜單。

【歷史介紹】

古釣魚(yú)臺(tái)是北京西郊著名的園林之一，因金代章宗皇帝在此筑臺(tái)垂釣而得名，迄今已有八百多年的歷史。1958年國(guó)家選址在此營(yíng)造一座園林式的國(guó)賓館，用以接待應(yīng)邀來(lái)華參加建國(guó)10周年慶典的外國(guó)元首和政府首腦，遂以“釣魚(yú)臺(tái)”命名之。釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館于1959年國(guó)慶前夕建成，至今已接待1300余位外國(guó)元首和政府首腦下榻，并成為黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人從事國(guó)務(wù)和外事活動(dòng)的重要場(chǎng)所。

【菜肴特點(diǎn)】

經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的實(shí)踐、創(chuàng)新和發(fā)展，針對(duì)中外賓客的飲食需求和特點(diǎn)，秉承“以味為核心，以養(yǎng)為目的”的宗旨，采國(guó)內(nèi)各菜系之長(zhǎng)，形成了“清鮮淡雅，醇和雋永”的釣魚(yú)臺(tái)餐飲，被國(guó)內(nèi)外賓客稱為釣魚(yú)臺(tái)菜，作為中華飲食文化的優(yōu)秀代表。

【商家地址】北京海淀區(qū)玉淵潭東側(cè)阜成路2號(hào)(近三里河路)

【聯(lián)系方式】 010-58591588

【婚宴菜單】

冷盤(pán)類

鮑仔冷頭盤(pán)    圣誕冷頭盤(pán)    四品小菜    象生冷頭盤(pán)    迎賓冷頭盤(pán)01

迎賓冷頭盤(pán)02    迎春冷頭盤(pán)    象形冷頭盤(pán)竹報(bào)平安    象形冷頭盤(pán)春色滿園

象形冷頭盤(pán)三花爭(zhēng)艷    彩色冷頭盤(pán)

湯類

菊花豆腐湯    清湯松茸    酸辣烏魚(yú)蛋湯    參皇養(yǎng)生湯    黑菌蘆筍湯

主菜類

佛跳墻    蠔皇青底鮑    黃扒大排翅    魚(yú)翅四寶    瑪瑙魚(yú)圓    雀巢富貴龍蝦

雀巢咕咾蝦球    油浸脆皮魚(yú)    珍珠帝王蟹    蟲(chóng)草花獅子頭    脆皮香芒鵪鶉卷

鮑汁海參煎鵝肝    豆腐煎鵝肝    青芥焗犢牛白肉    黑椒犢牛白肉    法式焗蝸牛

培根鱈魚(yú)卷    枸杞上湯蓋菜    砂鍋素什錦    珍菌瓜盅    珍菌石榴包    金耳上素

清湯雪絨花    魚(yú)吃海鮮蠱    計(jì)司烤魚(yú)    黑椒牛肉    海參菇扒菜膽    

豆沙蓮子百合    魚(yú)翅全家福    醬香銀鱈魚(yú)    栗子娃娃菜    花果咸粒酥    

香草牛肉    奶香蝦球

點(diǎn)心類

黃金炒飯   水晶蝦餃    慕斯蛋糕    蜂巢酥    咖啡油慕司    藍(lán)莓慕司蛋糕    蘿卜絲餅    三色燒麥    鮮蝦龍珠餃     象形船點(diǎn)    象形梨    云腿蕎包    西點(diǎn)水果    鮮水果盤(pán)01    鮮水果盤(pán)02     鮮水果盤(pán)03    鮮水果盤(pán)04    美點(diǎn)增輝    錦繡年華

以上就是釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館婚宴菜單的全部?jī)?nèi)容了，釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館的婚宴菜單可以自由組合，也可以選用其已經(jīng)搭配好的菜單直接使用的！既然在這么帶有中國(guó)特色的酒店舉辦婚宴，那中國(guó)的特色酒白酒肯定是少不了了，來(lái)看看婚宴用什么白酒好吧。