釣魚臺國賓館婚宴菜單

釣魚臺國賓館是坐落于中國北京海淀區(qū)古代皇家園林及現(xiàn)代國賓館建筑群之中。經常用于接待中國領導人和各國主席等重要人物。那么在這里新人可以舉辦婚宴嗎？答案是肯定的，釣魚臺國賓館也是提供婚宴服務的，今天婚禮紀就帶各位新人看看釣魚臺國賓館的婚宴菜單。

【歷史介紹】

古釣魚臺是北京西郊著名的園林之一，因金代章宗皇帝在此筑臺垂釣而得名，迄今已有八百多年的歷史。1958年國家選址在此營造一座園林式的國賓館，用以接待應邀來華參加建國10周年慶典的外國元首和政府首腦，遂以“釣魚臺”命名之。釣魚臺國賓館于1959年國慶前夕建成，至今已接待1300余位外國元首和政府首腦下榻，并成為黨和國家領導人從事國務和外事活動的重要場所。

【菜肴特點】

經過半個多世紀的實踐、創(chuàng)新和發(fā)展，針對中外賓客的飲食需求和特點，秉承“以味為核心，以養(yǎng)為目的”的宗旨，采國內各菜系之長，形成了“清鮮淡雅，醇和雋永”的釣魚臺餐飲，被國內外賓客稱為釣魚臺菜，作為中華飲食文化的優(yōu)秀代表。

【商家地址】北京海淀區(qū)玉淵潭東側阜成路2號(近三里河路)

【聯(lián)系方式】 010-58591588

【婚宴菜單】

冷盤類

鮑仔冷頭盤    圣誕冷頭盤    四品小菜    象生冷頭盤    迎賓冷頭盤01

迎賓冷頭盤02    迎春冷頭盤    象形冷頭盤竹報平安    象形冷頭盤春色滿園

象形冷頭盤三花爭艷    彩色冷頭盤

湯類

菊花豆腐湯    清湯松茸    酸辣烏魚蛋湯    參皇養(yǎng)生湯    黑菌蘆筍湯

主菜類

佛跳墻    蠔皇青底鮑    黃扒大排翅    魚翅四寶    瑪瑙魚圓    雀巢富貴龍蝦

雀巢咕咾蝦球    油浸脆皮魚    珍珠帝王蟹    蟲草花獅子頭    脆皮香芒鵪鶉卷

鮑汁海參煎鵝肝    豆腐煎鵝肝    青芥焗犢牛白肉    黑椒犢牛白肉    法式焗蝸牛

培根鱈魚卷    枸杞上湯蓋菜    砂鍋素什錦    珍菌瓜盅    珍菌石榴包    金耳上素

清湯雪絨花    魚吃海鮮蠱    計司烤魚    黑椒牛肉    海參菇扒菜膽    

豆沙蓮子百合    魚翅全家福    醬香銀鱈魚    栗子娃娃菜    花果咸粒酥    

香草牛肉    奶香蝦球

點心類

黃金炒飯   水晶蝦餃    慕斯蛋糕    蜂巢酥    咖啡油慕司    藍莓慕司蛋糕    蘿卜絲餅    三色燒麥    鮮蝦龍珠餃     象形船點    象形梨    云腿蕎包    西點水果    鮮水果盤01    鮮水果盤02     鮮水果盤03    鮮水果盤04    美點增輝    錦繡年華

以上就是釣魚臺國賓館婚宴菜單的全部內容了，釣魚臺國賓館的婚宴菜單可以自由組合，也可以選用其已經搭配好的菜單直接使用的！既然在這么帶有中國特色的酒店舉辦婚宴，那中國的特色酒白酒肯定是少不了了，來看看婚宴用什么白酒好吧。