2018酒店婚宴菜譜大全

結(jié)婚宴席中配的菜單給賓客最直觀的味覺體驗，提前試菜可以幫你確定廚師燒的好不好吃，但包含什么菜品就是由新人自己來決定了，選好了給你的婚禮大大加分哦！小編制定了一份酒店婚宴菜譜大全，給大家科普科普這些菜品的叫法和寓意。

婚宴中菜品的叫法和寓意

早生貴子——紅棗蓮子羹——希望新人在婚后能喜得貴子

魚水相依——奶湯魚丸——將兩人比喻成魚和水，相互陪伴，難分難舍

美滿幸福——美滿八味碟——寓意著對新人的的未來定是團圓美滿

大展宏圖——上湯焗龍蝦——希望新人及來賓大展宏圖，飛黃騰達

群羅戲風——珍菌燉土雞——表現(xiàn)了婚宴的熱鬧和新人之間綿綿情意

豪氣沖天——黑椒牛仔骨——展現(xiàn)出婚宴的奢華豪氣

銀絲金元——白灼基圍蝦——體現(xiàn)了婚宴的淡雅接地氣

金玉滿堂——紅燒大蹄膀——體現(xiàn)了喜慶大氣的婚宴氛圍

良辰美景——上湯時令蔬——正如菜名所示，良辰美景配佳人

五彩繽紛——點心大拼盤——寓意著今后的夫妻生活多姿多彩，充滿樂趣

有哪些婚宴套餐

鸞鳳和鳴捌彩蝶 宮庭刺參花膠羹 金蒜銀絲蒸龍蝦 紅粉水晶河蝦仁 荷田果木牛肋皇 鴻運蔥油大連鮑 豉汁金瓜珍寶蟹 廣式清蒸筍殼魚 火踵神仙老鴨煲 潮粵脆皮妙齡鴿 培根山藥爆螺片 百合云南鮮甜豆 頂鮮珍品浸菜心 花開早生貴子羹 仙侶葡式焗蛋撻 鴛鴦龍鼎蝦餃皇 環(huán)球幸福鮮果盤

江南八冷盤 翅湯海鮮羹 濃湯象拔蚌 白灼基圍蝦 廣式蒸青石斑 咸肉蒸湖蟹 白切臺塑牛排 蔥油小鮑魚 金牌獨味鴨 菜膽扒紅蹄 翡翠花枝炒蝦球 西芹百合 時蔬一道 早生貴子 美點雙輝 精美果盤

蘇杭精美八小碟 松茸參肚瑤柱羹 白灼游水基圍蝦 金豬燒味全壘拼 上湯珍菌焗龍蝦 品醬雀巢海螺頭 清蒸深海青衣斑 原味姜醋蒸膏蟹 羅漢筍燴咸圓蹄 金蒜蒸大連鮮鮑 醬燒澳洲牛肋排 咸肉蟲草花水魚 蟹肉浸娃娃菜膽 白灼有機時令疏 西湖荷香八寶飯 香酥美點雙輝映 蓮子花生桂圓羹 農(nóng)夫鮮果大拼盤

制定婚宴菜單有很多注意事項需要考慮，不僅僅是菜名，還包括宴席上菜的數(shù)量、菜的種類搭配、擺盤、菜色，參考：制訂婚宴菜單要注意什么 婚宴需要幾個菜。做足了功課再去選菜就不怕被酒店坑了！

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